小璇每年過年都會在新店爸媽家吃圍爐年夜飯,過年期間最常被朋友問到的就是「台北年菜推薦」「新店餐廳推薦」這家老字號的「 宸軒園港式 粉.飯.麵 」我在多年前就強力推薦!「宸軒園年菜、尾牙、春酒辦桌」、「宸軒園年菜外燴」、「宸軒園年菜宅配」是許多老饕的最愛,過年都會預訂「宸軒園年菜外燴套餐」與家人一同享用!
最棒的就是宸軒園的年菜「接受預訂年菜單一品項」!他們家極富盛名的 宸軒園秘制德國豬腳 就連平時不吃豬腳的我,在品嚐後都一秒愛上!除了德國豬腳…宸軒園的彿跳牆也是料多味美,預訂這一道還連湯甕一併送上,擺上桌年味就有了!是不是伍告讚?現在就一起看看本年度「宸軒園年菜、尾牙、春酒辦桌」年菜套組吧!
宸軒園港式 粉.飯.麵
地址:231臺灣新北市新店區安民街86號1 樓
外送:無 營業時間:11:30 14:30、17:00 21:00
訂位訂購電話:02-86660286/0977128301姜小姐
宸軒園港式 粉.飯.麵 團圓年菜-尾牙盛宴
2023宸軒園團圓年菜-尾牙盛宴 共有11道美味中式菜餚!9000 的價格 菜量豐富可滿足1012人品嚐,外帶回家只需要簡單加熱就是色香味俱全的一桌好菜,難怪每年訂單接到手軟,因為宸軒園的桌菜內容實在是太吸引人了啦!
宸軒園彿跳牆(吃完不用退還,含甕送給你)
圍爐年夜飯一定要有這一甕才夠味!宸軒園的佛跳牆使用的食材共有香菇、魚皮、排骨、雞肉、豬腳、開陽、魷魚、鳥蛋、大甲芋頭、蒜頭、脆筍片、豬肚、干貝、栗子搭配主廚特製高湯,喝起來十分濃郁厚實,口感甘甜!這一甕真的用料滿滿,倘若是宅配或外帶這道佛跳牆,這很有中式的湯甕也就一起送給你啦!是不是很阿莎力!滿滿的料就像聚寶盆,給你一整年源源不絕的好運福氣!
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宸軒園玉兔迎五福
宸軒園年菜五福拼盤,每年都會略作調整變化!這讓連續年年訂購宸軒園年菜宅配的朋友都有新意!今年的拼盤菜樣有泡菜杏鮑菇、 櫻桃鴨卷、沙拉蟹棒、涼拌海蜇皮、厚蛋玉子燒,每一樣吃起來都很精緻可口,擺盤配色也十分用心,吃著五福拼盤與家人聊天話家常,幸福滿滿!
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備註:這次小璇享用到的內容是這幾樣,實際出餐會隨著當天食材略作調整,但價值都是一樣的唷!
冷盤菜色五味九孔鮑光是擺盤就十分別緻盤子邊上這三隻番茄小兔看起來超級萌,小朋友看了肯定眼冒愛心!
九孔清蒸,在上桌前也貼心為大家脫殼處理方便吃食,搭配宸軒園特調紅通通的五味醬看起來年味爆棚吃起來只有酸甜開胃而無腥味唷!
宸軒園金蒜活龍蝦
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宸軒園嚴選超過一斤的錦繡龍蝦來料理,底層還搭配了吸附滿滿湯汁菁華的寬粉鮮美的龍蝦封存了來自大海的鮮味,口感紮實又彈牙,讓人吃起來好不過癮!蒜香風味的活龍蝦是年菜中老少咸宜的代表!比起白蝦,龍蝦的大器就是更上層樓!
底層寬泛吸附龍蝦高湯精華,讓人回味無窮上桌不久就秒殺見底,沒辦法!宸軒園年菜功力就是如此讓人喜歡!
宸軒園雙味蒸米糕
今年度的米糕整個深得我心啊!我特愛他們吃起來超像腐乳雞口感的紅燒鰻那香酥鮮甜的口感實在誘人,搭配帶有嚼勁微甜爽口的米糕,簡直絕配,味道跟紅燒鰻搭配起來十分協調,與其他年菜一起配著吃也很對味。
現在人年菜上桌都要拍ㄧ輪上社群比拼,宸軒園的用料豪氣實在又富有創意,底下的米糕份量又超級多,也比一般搭配櫻花蝦更重本!讓你的發文立即被刷滿整排愛心!
宸軒園秘制德國豬腳
這一道是宸軒園的招牌菜!它的處理過程相當費時,必須先醃再滷再蒸最後再炸,才能處理出金黃爽口、肥而不膩的口感!難怪許多饕客就算自己料理年菜,還是會來宸軒園訂購這一道外帶!它爽脆的酥皮與不肥不膩的彈牙肉質,就連我這種平常絕不碰蹄髈的人都忍不住狂嗑起來!
很貼心的是一般豬腳上桌都是一大坨,讓人都不知道該怎麼下手,但宸軒園很貼心幫大家都片切好了!回家只要稍微加熱就可以上桌!我覺得這一道單吃就很夠味了,再沾上一點蜂蜜芥末那更是吃到停不下來了!一點都不誇張,吃過就上癮!
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宸軒園一大特點就是他們的年菜可以獨立下單!許多人在外帶整套年菜後都會另外追加這道德國豬腳!這一道從年夜飯吃到宵夜都沒問題!我今年就打算訂購幾隻分送給親朋好友!讓大家都能一嚐新店在地人氣美食的魅力!過年嘛!九天不吃要幹嘛?XD 這一道烤箱熱一下搭酒好朋友啊!不管是聊天打牌,都要吃開心吃過癮!
宸軒園蠔油燴烏參
補膠原蛋白囉!每一次看到我都會默默的吃起來!直接食補當然比保健食品更健康也更美味特選烏參加入切片代鮑,以秘製醬汁一同紅燒至入味,在以滿滿鮮綠時蔬排盤搭配上桌!在吃到滿滿膠質同時還能均衡一下,這一道牙口不好的長輩可以多吃,別忘了貼心的夾菜展現孝心喔!
宸軒園甘露蒸海魚
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年年有餘年夜飯壓軸的鮮魚品質如何?可說是完全主導了整桌年菜的品質!宸軒園嚴選大尾石斑慢火清蒸,肉質吃起來十分紮實彈牙就像直接在海港吃到那麼美味,這種品質真是吃到賺到啊!這一道真的是忍不住嘴饞就會見底,大家可得踩好煞車喔留住這「年年有餘」的好兆頭!
看到這一道我笑了,剛才才說年年有餘記得踩煞車留著好兆頭!但這裡不就有一個大到很誇張的魚頭是可以煮兩三天也不擔心跑味還越煮越美味的嗎XD
湯頭彩用雞高湯與特調製沙茶秘醬融合而成!喝起來溫順不燥碩大的鰱魚頭也十分有肉(與嘉義最有名的沙茶魚鍋選用的是同廠商尺寸)鍋內還有許多季節時蔬與火鍋配料,看起來實在很澎湃!
圍爐圍爐!有了這一鍋,全家人的心都凝聚起來了來年的福氣,自然就如蒸騰的鍋物滿滿滿囉!
訂位訂購電話:02-86660286/0977128301姜小姐
宸軒園大廚手工打製的花枝鮮蝦排,吃得到完整蝦子的蝦排口感真的超實在超棒,跟外面買到的機器加工產品截然不同,今天與其他菜餚一起上桌,蝦餅早在開餐時就被大家嗑光了!餐後甜點吃軟糯的紅豆麻糬,大家臉上都堆滿了笑容!
寶島鮮果皿
餐後吃點新鮮水果,可讓口氣清爽一下還能去油解膩喔
文末以茶代酒祝大家新年快樂!好運旺旺來!
「宸軒園港式 粉.飯.麵」港式餐廳每年都會推出超值春酒,尾牙桌菜方案!除了在新店本店可以吃到,他們也有位於公館圓環和台科大旁邊的公館二店(開放內用/採預約制)二店場地很大可容納80桌另外也有KTV包廂,很適合春酒、尾牙等聚會活動!宸軒園除了年菜套餐方案,其他時候也有客製化外燴服務!
現在就把「宸軒園港式 粉.飯.麵」的資訊紀錄下來,讓「客製化餐點」「客製化外燴服務」成為你聚餐的新選項吧!
地址:231臺灣新北市新店區安民街86號1 樓
外送:無 營業時間:11:30 14:30、17:00 21:00
訂位訂購電話:02-86660286/0977128301姜小姐
