抽獎活動[新店68食堂-澎湃年菜宅配、外帶訂購] 大四喜拼盤、櫻花蝦米糕、佛跳牆、清蒸海上鮮、藥膳蝦、招牌德國豬腳、XO干貝燴松阪、養生人蔘雞湯美味料理陪你圍爐過好年!

抽獎活動[新店68食堂-年菜宅配、外帶訂購] 佛跳牆、大四喜拼盤、清蒸海上鮮、藥膳蝦、櫻花蝦米糕、招牌德國豬腳、XO干貝燴松阪、養生人蔘雞湯澎湃美味陪你圍爐過好年!

抽獎活動進行中!活動辦法請見文末!

時間過得真快又來到歲末年冬不只是公司行號舉辦尾牙等活動各家各戶也開始張羅2019團圓飯該吃些什麼!雖然外面賣的團圓飯永遠沒有家裡做的更稱心但為了體諒家人辛勞,現在也越來越多人選擇到餐廳、飯店或外帶年菜,不知道大家有固定吃的餐廳或今年也想換換口味呢?新店地頭蛇的我今天就要為大家推薦這間年菜口碑很好下港有名聲的【68食堂】地點稍微偏遠但宅配直接克服交通問題,所以即便是台北人看完也可以趕緊填單!

好消息現在賞文訂購只要在2019/1/15日前完成付款就能享有除夕當天自取外帶4999的優惠價喔若可接受宅配,推廣優惠價更驚艷!只要3680元唷!

若想吃得更澎湃【68食堂】也有其他料理可以加購唷!(訂購單放於文末賞文請手刀!)

住址:新北市新店區安民街85號

電話:02-86666698
(也太好記了!打完就發的概念XD)

FB:68食堂

抽獎活動進行中!活動辦法請見文末!

【68食堂】是新店安坑以中式料理熱炒為主的食堂也提供尾牙、喜宴以及外燴服務!很酷的是這裡不只合菜也提供一個人吃的「定食」超平價與好口碑讓原本的小店座位數以然不足!老闆說他已經籌備著找新店面大家就拭目以待唷!

小小的店面有著喜慶的紅昏黃的燈光有種電影裡邊才有的古早年味!今天我們到訪幫大家試菜就像提前圍爐一樣好不開心!每一道料理也都份量十足一桌十個人吃得盡興也聊得開心!現在就讓我為大家一一介紹2019團員夜年度菜色吧!!!

大四喜拼盤

好喜氣前菜,羅幟的美倫美奐彷彿進入桃花林般一山又一山讓整盤菜如景緻般引人入勝!這一落一落的小山包含了鮑魚、海哲皮、玉子燒及鴨肉卷!少見且充滿蛋香的玉子燒馬上吸引我的注意一旁的鴨肉捲也是扎扎實實的手路菜鮮美的鮑魚與海蜇皮更是一家大小都會喜歡的一上桌就筷子就沒停過很受大夥的歡迎!

櫻花蝦米糕

有句話說「只聞樓梯響不見人下來!」我現在要推薦給大家的這盤米糕就是遠遠端來還沒上桌…就讓賓客先「聞」到了那櫻花蝦撲鼻的香氣!身為米糕控的我馬上就承上一碗來品嚐緊甲五告吼甲!油粒飽滿香Q不爛顯現【68食堂】的功力!厚厚的米飯可以讓全家人都來上一碗份量十足展現了店家誠意!

68佛跳牆 (佛跳牆有含甕,吃完不用退還)

圍爐年夜飯一定要有這一甕才夠味!能讓佛都跳牆的美味就是要像這樣撈起來滿滿好料!才有年味,

隨手一撈都是滿滿的料排骨酥、芋頭、鳥蛋、栗子、筍子、豬腳、魚皮、干貝絲、香菇讓每一勺都充滿期待有別於一般湯頭這裡的佛跳牆的湯汁很有稠度芋頭香氣讓湯汁厚實滋味是馥郁誘人

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清蒸海上鮮

年年有餘這條魚的味道如何也主導了整桌年菜的品質!以往我吃到的年菜為了快狠準幾乎都是用煎炸的方式【68食堂】卻使用了慢火清蒸來呈現大尾石斑肉質細軟肥嫩淋上蔥油醬汁每一口都極鮮!這種品質真是吃到賺到啊!

XO干貝燴松阪(這一道不在年菜之列是我另外加購的唷!)

我個人特愛這種清炒的料理干貝松阪豬在彩椒甜度與XO醬的烘托下更顯滑口熱騰騰的吃最是夠味!豐富的蔬菜也平衡了年菜大魚大肉的油膩!

德國豬腳

這一道是今天上桌後馬上被眾老饕評選為第一的菜色!【68食堂】的德國豬腳口味絕對讓妳能體會什麼叫軟Q中綿延著膠質的美好!那帶有黏度的彈牙在口中幻化的甜度是絕對的銷魂單吃就很夠味了如果再沾上一點蜂蜜芥末…吼!這種美味只應天上有啊!這讓完全不吃肥肉的我也瞬間愛上!後來跟闆娘聊天的過程才知道這一道德國豬腳處理過程相當費時必須先醃再滷再蒸最後再炸(聽了我也是醉了)才能處理出金黃爽口、肥而不膩的口感!我真的要給它一個BRAVO!!! 個人覺得搭點紅酒會更加過癮唷

雞胇燴烏參

富含膠質的烏參與蛋白質多多的軟嫩的雞胇,根本是一道養顏美味!底層襯著爽脆的青江菜也請別錯過囉!

養生人蔘雞

前幾天才跟賣蒜頭雞的朋友吵著有沒有人蔘雞湯!HOHOHO聖誕節剛過聖誕老公公就實現了我的願望!這一鍋蒸騰的香氣清雅迷人這人蔘香氣光是用聞的就讓人精神百倍吃喝起來更是暖心暖胃燉到軟嫩的土母雞只要用湯匙就能輕易分解滑開上選雞肉肉質不柴軟嫩好食湯頭喝起來瀰漫著甘草枸杞的甜【68食堂圍爐年菜】從第一道到最後一道都給人很幸福的感覺吃完抱著暖呼呼的肚皮更是一種圓滿!!!