這家位於新店的68食堂之前我就大力推薦過
他們家的年菜每年訂購踴躍
為許多人年夜飯餐桌譜寫美好回憶!
經典的68食堂秘制招牌德國豬腳
完全推翻我以往對豬腳肥膩的印象!
爽脆又吃得到滿滿膠質的特殊口感…
讓我每次一想到就口水直流
2021迎接母親節的來臨…
68食堂也推出十全十美的中式大菜!
讓我們以豐盛的山珍海味展現孝心
現在就讓我們一同去看看
68食堂最豐盛的母親節大餐吧!!
68食堂本店
地址:新北市新店區安民街86號1樓
電話:02-8666-6698
營業時間:
週一週五:11:30 – 14:00
17:00 – 21:00(週二公休)
週六-週日:11:30 – 14:30
17:00 – 21:00
68食堂不僅提供桌菜內用/外帶也提供外燴及自助式餐會有需要懂可以直接與他們聯繫討論唷!
—-68食堂譜寫家人團聚美味記憶—-
68食堂母親節桌菜內容包含
大四喜拼盤、魚翅海鮮羹、白斬放山雞、
雙味米糕、蔥淋活九孔、鹽烤海大蝦、
清蒸海上鮮、香草豬肋排、干貝娃娃菜
十人一桌的價格只要NT5000
可說是相當超值
豐富的菜色絕對可以讓全家大小吃到飽飽飽!
(小家庭打包回家繼續吃都沒問題)
大四喜拼盤菜,會依據當天食材做變化
食材用料新鮮…一點不輸飯店菜餚!
不僅內容澎湃…擺盤也絲毫不馬虎
囊括了涼拌海蜇皮、手工宜蘭桃鴨片、
沙拉鮮代鮑、沙拉蟹棒!
每一種份量都給的十足
上菜前拼盤讓大夥邊吃邊閒話家常最是愜意!
這一道能讓我們品嘗海蜇皮的爽脆、
片切鮮代鮑的甘甜、蟹肉棒的肥美
以及宜蘭桃鴨片帶有嚼勁的香Q夠味!
(沙拉醬可依據喜好淋上…
養生一點也可品嚐原味)
68食堂母親節桌菜大餐 魚翅海鮮羹
熱騰騰的魚翅海鮮羹一上桌就香氣四溢
每一勺舀起都是澎湃的海味
內容物包含了「干貝絲、蟹肉絲、冬筍
、白菜、蝦米、香菇」
(像極了媽媽為我們料理時不計成本的愛心)
用料都切的極細不會久嚼不爛…
尤其適合長輩吃食!
68食堂母親節桌菜大餐 白斬放山雞
吃台菜必點的一定就是白斬雞了!
68食堂選用了肉質細緻滑潤
吃完回甘不膩口的放山雞
68食堂以簡單的鹽煮代替調味
品嚐時只要沾一點甜醬油就非常好吃
人說起家雞起家雞…
團聚的時刻一定要來上一盤囉
(醬料貼心的另外以碟子承裝,
大夥可依據喜好沾取享用!)
68食堂母親節桌菜大餐 清蒸海上鮮
清蒸海上鮮選用了不帶土味肉質細嫩的高檔鱸魚
並選用最能呈現海味鮮甜的清蒸方式料理…
話說這條魚的個頭還真不小
一上桌就給人誠意十足的感受
(沒有太多刺,吃起來不用太過擔心)
68食堂母親節大餐 蔥淋活九孔
以寬板條襯底的鮮活九孔
一上桌就抓緊了大夥的目光
每一顆都佈滿了蒜泥蔥花等精心配料
料理過程板條被蔥油圍裹入口香甜
一同吃食很能增添飽足感唷!
68食堂母親節桌菜大餐 鹽烤海大蝦
這一道料理是在桌邊完成的!
海大蝦翻紅的時刻就可以開鍋享用!
以粗鹽烤過封存的肉質飽滿彈牙…
鮮度完全不輸釣蝦場現吃!
喜歡吃蝦的人手腳得快…
這絕對是慢了搶不到的美味!
68食堂母親節桌菜大餐 香草豬肋排
有別於很出名的招牌豬腳!
母親節68食堂特意做了香草豬肋排
讓大家嚐鮮也換換口味!
豬肋排以大量香草醃製並經過多重處理
外皮酥脆銷魂;裡頭的肉質也不乾柴不腥羶
直接拿起來啃最是痛快!!!
(外帶也只要進烤箱稍稍加熱就很棒唷)
68食堂母親節桌菜大餐 雙味米糕
以往覺得有酒香的臘腸就能顛倒眾生…
這次吃到68食堂秘制的高粱酒香腸及煙燻辣漏
混合酒與中藥香氣的香腸臘肉口感獨具一格
搭配底層十分入味的米糕一同入口讓人回味無窮!
老天鵝啊既秘制德國豬腳後…
我又再次被68食堂的秘制「雙寶」給圈粉!
吼!這回家只要稍微烤一下
就是一道銷魂的配酒良伴…
這種好料是不是該開團訂購一下呢?XD
68食堂母親節桌菜大餐 干貝娃娃菜
以干貝高湯煨煮的娃娃菜宴客不失體面
這道吃起來軟嫩帶有清脆調味清爽不會過鹹
為這有魚有肉的一桌帶來了營養均衡
.是一道大人小孩都會喜歡的菜色唷
68食堂母親節桌菜大餐 百菇蓮子雞湯
我最愛喝湯了
這盅百菇蓮子雞湯添加了富含多醣體的各式菇類
以蓮子燉煮更具有溫和滋補的效果…
非常適合濕氣比較重的春分時節品嚐!
湯頭沒有添加人工味精及調味,
就像自家熬煮得那麼健康養生
餐後來上一碗格外舒心
也為這豐盛的一頓劃下美好的句點!
68食堂母親節桌菜隱藏版公館二店相關資訊
覺得跑新店安坑路途遙遠的同學們
現在還可以選擇在隱藏版的公館店用餐
二店提供外燴、辦桌 及 客製化合菜
這裏採預約制
包廂寬敞可容納8桌
還附設 自助卡拉OK
與 免費的平面停車場
這裡什麼好康68食堂都為您準備好了!
聚會後可以引吭高歌 為母親獻唱一曲
用闔家大小的歡笑譜寫美好的回憶!
68食堂不僅提供桌菜內用/外帶也提供外燴及自助式餐會有需要懂可以直接與他們聯繫討論唷!
想選擇公館店用餐的朋友
現在就上 68食堂官方粉絲團 私訊預約吧!
